新湖南客戶端6月6日訊（通訊員 唐麗霞）夏季微生物繁殖快，是食品安全事故高發(fā)季。為切實(shí)保障人民群眾的生命健康，大盛鎮(zhèn)從嚴(yán)從細(xì)從實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)繃緊“安全弦”。

嚴(yán)把關(guān)口，讓顧客買的放心。該鎮(zhèn)聚焦“守底線、查隱患、保安全”的工作思路，深入轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所，通過隨機(jī)抽查、實(shí)地查看等方式，認(rèn)真審查店鋪經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、食品進(jìn)貨渠道，以及是否存在“三無(wú)”食品與過期食品等情況。發(fā)現(xiàn)問題即時(shí)責(zé)令整改，切實(shí)消除隱患。

專項(xiàng)整治，讓師生吃的安心。該鎮(zhèn)多部門聯(lián)合，不定期、不定時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校及其周邊商鋪進(jìn)行全面排查， 扎實(shí)做好校園食品安全工作。食堂儲(chǔ)藏室衛(wèi)生情況、食品保質(zhì)期、餐具消毒記錄、貨物入庫(kù)驗(yàn)收票據(jù)以及從業(yè)人員健康管理制度落實(shí)情等都是關(guān)注重點(diǎn)，不符合規(guī)范的事項(xiàng)要求學(xué)校立行整改。對(duì)學(xué)校周邊小賣鋪建立監(jiān)管檔案，嚴(yán)厲查處銷售問題食品的行為，堅(jiān)決禁止向未成年人售煙、售酒。

完善機(jī)制，讓群眾覺得舒心。該鎮(zhèn)成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的監(jiān)管小組，并制定了食品安全包保責(zé)任制，建立包保任務(wù)清單，明確分工，使得工作效率和質(zhì)量顯著提升。鎮(zhèn)紀(jì)委負(fù)責(zé)對(duì)鎮(zhèn)村兩級(jí)干部包保責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行全程監(jiān)督，著力發(fā)現(xiàn)并嚴(yán)肅查處走形式、走過場(chǎng)的失職行為，推動(dòng)食品安全監(jiān)管責(zé)任有效落實(shí)。

下一步，該鎮(zhèn)表示將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，鼓勵(lì)行業(yè)自查自糾，雙向織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

作者：唐麗霞

責(zé)編：田文

來源：東安縣融媒體中心